Cara Membuat Nasi Goreng Sosis – Nasi goreng merupakan sajian nasi yang berasal dari tionghoa yang dimodifikasi dan di kembangkan di indonesia, Nasi goreng adalah makanan berupa nasi yang di dinginkan dan digoreng menggunakan minyak goreng, margarin atau mentega. Cara pembuatanya yang sederhana dan mudah dibuat, cepat disajikan dan bahan-bahannya pasti tersedia di rumah. Nasi goreng menjadi salah satu makanan populer dan diminati masyarakat indonesia.
Bumbu/Bahan Dasar Nasi Goreng Sosis:
– 1/4 sdt terasi goreng.
– 2 Buah cabai merah besar.
– 2 Buah cabai merah keriting.
– 2 siung bawang putih.
– 4 Butir bawang merah.
– 2 Buah udang kecil.
– 2 Buah telur.
– 2 Buah sosis potong sesuai selera.
– 1 Ruas daun bawang potomg kecil kecil.
– Bawang merah goreng.
– Minyak wijen
– Minyak goreng
– Kecap manis THG
Cara Pembuatan Nasi Goreng Sosis:
– Panaskan minyak goreng. Masukan minyak wijen, Tumis bumbu hingga tercium aroma harum. Angkat bumbu dan tiriskan (Kecilkan api).
– Masukan kocokan telur usahakan merata agar tidak bau amis, tambahkan sosis yang sudah disiapkan dan daun bawang. Setelah itu masukan bumbu yang sudah disiapkan aduk hingga merata.
– Masukan nasi, kecap yang sudah disiapkan, garam dan penyedap rasa. Uji rasa, aduk sampai matang.
– Angkat nasi goreng. Taburkan bawang goreng dan Sajikan selagi masih hangat.
